Bánh canh là một món ăn rất quen thuộc đối với người Việt Nam ta. Trên khắp mọi miền đất nước, không khó để bắt gặp tô bánh canh nóng hổi thơm ngon trên những góc phố, góc chợ từ nhỏ đến to. Đến với mảnh đất miền Trung xinh đẹp, Quy Nhơn, bạn đừng bỏ lỡ dịp thưởng thức món bánh canh Quy Nhơn ngon lành mang đậm hương vị đặc trưng miền biển. Trong bài viết này, hãy cùng Hoàng Thao Seaview điểm qua những quán bánh canh Quy Nhơn ngon nào!

1. Bánh canh Tư Ù Quy Nhơn – 11 Ngọc Hân Công Chúa

Nếu đến Quy Nhơn mà không ghé bánh canh gạo Tư Ù thì đúng là một thiếu sót lớn. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo dai mềm vừa đủ kết hợp với nước lèo nóng hổi vừa thổi vừa ăn và chả cá dai ngon đậm vị đảm bảo sẽ khiến bạn ăn một lần là ghiền, là nhớ mãi không quên.

Bánh canh Quy Nhơn - Bánh canh Tư Ù
Bánh canh Quy Nhơn – Bánh canh Tư Ù

Ngoài bánh canh, ở đây còn có bánh cuốn cũng rất hấp dẫn. Cuốn bánh chỉ vẻn vẹn có chả cá, trứng, thịt nướng, rau sống thôi mà kết hợp với nhau chấm với nước chấm tương đậu đúng là nhứt nách.

2. Bánh canh cô Thể Quy Nhơn – 30 Hoàng Hoa Thám

Ở đây có hai loại sợi bánh cho bạn lựa chọn là gạo và bột lọc (hay còn gọi là mì). Loại nào cũng ngon và có nét đặc trưng riêng nhưng điều khiến cho bánh canh cô Thể nổi tiếng và được người dân Quy Nhơn yêu thích còn nằm ở phần nước lèo và chả cá. Chả cá thơm, dai ngon vừa phải, chấm với tương ớt xào trứ danh Bình Định phải nói là ngon khỏi bàn.

Bánh canh cô Thể Quy Nhơn - Ảnh: Uyên Luyên Thuyên
Bánh canh cô Thể Quy Nhơn – Ảnh: Uyên Luyên Thuyên

Tại đây còn có bán chả cá theo ký, những bạn có niềm đam mê chả cá nhất định nên mua về, có thể chế biến được nhiều món ngon như bún, phở, cuốn,…

3. Bánh canh Bà O Quy Nhơn – 384 Bạch Đằng

Hàng bánh canh Bà O Quy Nhơn hay nhiều du khách biết đến là bánh canh Bạch Đằng ở Quy Nhơn tính đến nay chắc cũng đã 65 tuổi đời. Chất lượng thì đi cùng năm tháng, không nơi đâu có được hương vị này. Bánh canh ở đây ngon, có thịt cua, tôm cùng với chả cá, trứng cút; nước súp sệt, ngọt, thơm đậm đà. Thêm vào tô bánh canh một chút tương ớt xào nhà làm cho thêm vị cay cay thì đúng là ngon khó cưỡng.

Bánh canh Bà O Quy Nhơn - Ảnh: Gà Bông Foodie
Bánh canh Bà O Quy Nhơn – Ảnh: Gà Bông Foodie

Ngoài bánh canh, bạn đừng quên thưởng thức món cuốn ngon lành khi đến đây nhé. Cứ mạnh dạn gọi một tô bánh canh và một cuốn, đảm bảo ăn một lần là ghiền.

4. Bánh Canh Bà Sâm Quy Nhơn – 34 Phan Bội Châu

Chỉ với chưa đầy 20k mà bạn đã có được một tô bánh canh chả cá ngon lành. Điểm hấp dẫn của tô bánh canh Bà Sâm Quy Nhơn một phần còn nhờ vào phần giá trụng được thêm vào. Quán còn có một tên gọi vui khác là “bánh canh chửi” do cô bán hàng có lời nói khá lớn tiếng. Ở đây ngoài bánh canh chả cá Quy Nhơn còn có chả ram chấm tương ớt chỉ 2k/cây cũng rất đáng để thưởng thức.

Bánh Canh Bà Sâm Quy Nhơn - Ảnh: Uyên Luyên Thuyên
Bánh Canh Bà Sâm Quy Nhơn – Ảnh: Uyên Luyên Thuyên

5. Bánh Canh Quy Nhơn Nguyễn Du – 64 Nguyễn Du

Bánh canh Quy Nhơn Nguyễn Du chắc chắn không xa lạ gì với người dân Quy Nhơn bởi quá ngon mà giá lại rẻ. Một tô bánh canh bột gạo đầy đủ chả cá hấp, chả cá chiên, trứng cút mà giá chỉ từ 15k – 20k. Cuốn ở đây thì đầy đủ chả cá, rau sống, dưa leo, chả ram chấm tương đậu ngon lành chỉ 10k. Vậy là chỉ với khoảng 30k bạn đã có một bữa ăn ngon no nê.

Bánh Canh Quy Nhơn Nguyễn Du - Ảnh: Gà Bông Foodie
Bánh Canh Quy Nhơn Nguyễn Du – Ảnh: Gà Bông Foodie

6. Bánh canh tôm Ba Biên Quy Nhơn – 173 Phan Đình Phùng

  • Địa chỉ: 173 Phan Đình Phùng, Quy Nhơn
  • Số điện thoại: 0906 795 924 – 0256 3815 453
  • Giờ mở cửa: 06h30 – 10h00 & 14h00 – 18h30
  • Giá: từ 20.000đ/tô

Bánh canh ở đây cũng có hai loại sợi là bột lọc và bột gạo. Tô bánh canh tôm Quy Nhơn này khá hấp dẫn với chả cá, tôm tươi và chả tôm thơm ngon; nước lèo vị tôm ngọt thanh nhưng không kém phần đậm đà. Nếu bạn là fan của bánh canh tôm thì không nên bỏ qua địa chỉ này.

Bánh canh tôm Ba Biên Quy Nhơn - Ảnh: Bảo Quý Trọng Thuận
Bánh canh tôm Ba Biên Quy Nhơn – Ảnh: Bảo Quý Trọng Thuận

7. Bánh canh cua O Huệ – 30 Trường Chinh

  • Địa chỉ: 30 Trường Chinh, Quy Nhơn
  • Số điện thoại: 0906 795 924 – 0256 3815 453
  • Giờ mở cửa: 06h30 – 10h00 & 14h00 – 18h30
  • Giá: từ 20.000đ/tô

Nói đến bánh canh cua Quy Nhơn nổi tiếng nhất nhì chắc chắn phải nhắc đến bánh canh O Huệ Quy Nhơn. Tô bánh canh đầy đủ chả cá, thịt cua xé nhỏ cùng với nước lèo thơm ngon đậm đà. Thưởng thức cùng nước mắm ớt xắt cay cay mặn mặn, thêm chút chanh chua chua. Đúng là món bánh canh hấp dẫn khó mà cưỡng lại.

Bánh canh cua O Huệ - Ảnh: Duy Trang
Bánh canh cua O Huệ – Ảnh: Duy Trang

8. Bánh canh da heo Quy Nhơn – Ngã tư Hai Bà Trưng & 31/3

  • Địa chỉ: Ngã tư Hai Bà Trưng & 31/3, Quy Nhơn
  • Giờ mở cửa: từ 14h00
  • Giá: từ 5.000đ/tô

Bánh canh da heo Quy Nhơn nổi tiếng gần xa đây rồi. Đây chính là quán bánh canh 5k Quy Nhơn huyền thoại. Hàng bánh canh gia truyền đã qua 3 đời. Nếu nghĩ thời nay không thể ăn gì với chỉ 5k thì bạn lầm rồi. Vẫn ăn được mà còn ăn ngon nữa nha. Cầm 5k trong tay rồi mạnh dạn nói cô bán cho con tô bánh canh cô vẫn bán nhé.

Bánh canh da heo Quy Nhơn - Ảnh: Uyên Luyên Thuyên
Bánh canh da heo Quy Nhơn – Ảnh: Uyên Luyên Thuyên

Phần đặc sắc nhất trong tô bánh canh ở đây chắc chắn phải nhắc đến những miếng da heo dai mềm cùng những miếng chả cá chiên vàng hấp dẫn.

9. Bánh Canh Hẹ Nhi Quy Nhơn – 81 Trần Phú

Bánh canh hẹ có lẽ không phải là nét đặc trưng nổi tiếng của Bình Định. Tuy nhiên, tô bánh canh hẹ Quy Nhơn vẫn có những nét đặc biệt không nơi đâu có. Từ phần nước lèo ngọt thanh được chế biến tỉ mỉ cho đến topping chả cá, hẹ ngập tràn tô bánh canh. Tất cả kết hợp với nhau tạo ra hương vị thơm ngon rất riêng.

Bánh Canh Hẹ Nhi Quy Nhơn - Ảnh: Nguyễn Thành Trung
Bánh Canh Hẹ Nhi Quy Nhơn – Ảnh: Nguyễn Thành Trung

10. Bánh Canh Tôm Hùm Quy Nhơn – 389 Nguyễn Huệ

Cuối cùng trong danh sách phải nhắc đến quán bánh canh mắc nhất Quy Nhơn. Bánh Canh Tôm Hùm hay còn gọi là Bánh Canh Gạch Quy Nhơn. Tại đây có 2 loại bánh canh là bánh canh gạo và bánh canh bột lọc. Bánh canh tôm hùm ở đây giá 130k/tô với nửa con tôm hùm, bánh canh thập cẩm 70k/tô full topping chả cá, giò heo, tôm, trứng cút. Nước dùng ở đây nấu từ ghẹ nên rất thơm ngọt. Quán còn có bánh canh chả cá 30k/tô và bánh canh cua 40k/tô nữa đó.

Bánh Canh Tôm Hùm Quy Nhơn - Ảnh: Bánh Canh Tôm Hùm Quy Nhơn
Bánh Canh Tôm Hùm Quy Nhơn – Ảnh: Bánh Canh Tôm Hùm Quy Nhơn

Trên đây là bài viết các quán bánh canh Quy Nhơn ngon mà mình đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích trong việc lựa chọn quán bánh canh để thưởng thức khi đến Quy Nhơn.

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của nhahanghoangthao.vn (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng