Ẩm thực Quy Nhơn - Những món ngon nổi tiếng không thể bỏ lỡ

Đi hết một vòng Quy Nhơn chúng ta không chỉ có những vùng biển nổi tiếng nước trong xanh mà còn là nền ẩm thực Quy Nhơn vô cùng phong phú với hải sản Quy Nhơn, bánh tráng thịt heo, bún chả, bún sứa, bánh ít lá gai,… và nhiều món ăn đặc sắc mà bạn nhất định không nên bỏ qua. Cùng Hoàng Thao Seaview điểm qua vài món ăn Quy Nhơn ngon sau nhé.

1. Bún rạm – Đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng

Ẩm thực Quy Nhơn mở đầu với một tô bún rạm buổi sáng là tuyệt nhất rồi. Nóng hổi, đậm đà hương vị rạm biển ăn kèm một miếng bánh tráng. Ở đây chúng mình bẻ từng mảnh nhỏ cho vào tô bún khi còn ăn nóng ăn kèm với cả rau sống, đậu phộng, thêm chút ớt tươi cay cay là hoàn hảo cho một tô bún rạm rồi.

Bún rạm - Ẩm thực Quy Nhơn nổi tiếng — Bún rạm – Ẩm thực Quy Nhơn nổi tiếng

Một số địa điểm bán bún rạm nổi tiếng cho bạn:

Bún rạm Mỹ Hạnh 32 Ngô Đức Đệ, Quy Nhơn
Bún rạm Châu Trúc 43 Trường Chinh, Quy Nhơn
Bún rạm Cô Mười 172 Hoàng Văn Thụ, Quy Nhơn

2. Bún chả cá – Món ngon Quy Nhơn

Chả cá miền biển Quy Nhơn bạn đã thưởng thức chưa. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai, một ít cay từ tiêu và ngọt từ thịt cá. Những miếng chả cá xếp đều trên tô bún đẹp mắt cho thêm rau sống, giá, chút ớt trộn đều lên là bạn đã có một tô bún đậm đà, nóng hổi ăn liền.

Một số địa chỉ bán bún cá ngon ở Quy Nhơn:

3. Bánh mì lagu

Nét chấm phá trong ẩm thực Quy Nhơn với một tô lagu đặc biệt mang nhiều hương vị từ hạt sen, khoai lang, đậu đỏ, cà rốt, thịt heo tất cả được ninh thật kỹ đến khi mùi thơm bay lên ngợp trời, thịt thì mềm, ngọt. Miếng bánh mì thì có thể ăn để vậy ăn, hoặc là nướng lên phếch thêm 1 lớp bơ bên trên là ngon hơn rồi.

Những nơi bán bánh mì lagu ngon ở Quy Nhơn:

4. Gà chỉ món ngon tại Quy Nhơn

Nếu như bạn nghe cái tên thấy lạ thì gà chỉ thực là ra một hành động. Thực khách đến quán tự tay chỉ cho mình con gà mà mình muốn ăn thì gà ấy sẽ được mang đi chế biến. Rất nhiều các chế biến từ gà chỉ như hấp, kho sả, nấu canh lá giang, chiên mắm, bó xôi,…

Các nơi có gà chỉ tại Quy Nhơn:

5. Bánh hỏi lòng heo – Đặc sản ẩm thực Quy Nhơn

Bánh hỏi lòng heo từ lâu đã là món ăn địa phương của mọi người với giá cực bình dân. Món ăn vô cùng đơn giản đó là bánh hỏi xếp trên đĩa thêm lòng heo bên trên và một chén nướng chấm thần thánh là đã xong rồi. Nhưng bánh hỏi thì phải là bánh hỏi Quy Nhơn, nước mắm thì là nước mắm tự làm của dân làng biển nơi đây đủ để bạn thấy khác biệt chưa và háo hức chưa nè.

Một số địa chỉ bán bánh hỏi lòng heo ngon ở Quy Nhơn:

Bánh hỏi lòng heo 145 Diên Hồng, Quy Nhơn
Bánh hỏi lòng heo Hồng Thanh, 22 Phan Bội Châu, Quy Nhơn
Cháo lòng bánh hỏi 170 Lê Hồng Phong, Quy Nhơn

6. Bánh xèo tôm nhảy

Có lẽ nhắc tới ẩm thực Quy Nhơn sẽ rất nhiều người nghĩ ngay tới bánh xèo tôm nhảy. Món ăn không còn quá xa lạ với mọi vùng miền nữa. Bởi vì bánh xèo tôm nhảy đã rất nổi tiếng ở khu vực miền trung rồi. Thế nhưng, bánh xèo tôm nhảy tại Quy Nhơn lại một chút khác, chút hấp dẫn riêng mà bạn đã biết chưa.

Một vài địa điểm bánh xèo tôm nhảy nổi tiếng ở Quy Nhơn:

7. Chè – Món ngon khó cưỡng ở mỗi nơi

Ở Quy Nhơn đặc biệt trong các gian chợ những hàng chè tấp nập người tới lui với hơn mấy chục món chè khác nhau. Mỗi ngày là một lựa chọn mới cho bạn nào là sương sáo, chè bắp, khoai môn, bánh trôi nước, đậu xanh, không thì là thập cẩm, giải khát ngày đi chơi thì lại không gì bằng.

Chè Nhớ - quán chè nổi tiếng tại Quy Nhơn — Chè Nhớ – quán chè nổi tiếng tại Quy Nhơn

8. Chả cá nướng

Ngoài món bún chả cá bên trên thì một món ăn ngon khác bạn nên thử đó là chả cá nướng. Loại chả cá này phải được làm mỏng, ép lát nhỏ như lá sau đó thì đem chiên lên để nguội rồi cuốn ăn với rau răm chấm tương ớt là ngon xuất sắc. Chả cá nướng thì có loại miếng nhỏ và miếng to lớn bạn nên ăn thử hết nha.

9. Nem chua nướng

Nem chua nướng là một món ăn ngon đặc sản Quy Nhơn rồi. Không giống như nem ở các miền khác nem chua nướng ở đây có hình dạng vuông màu hồng hồng chua, cay, ngọt có hết bỏ lên than hồng nướng nữa thì vị thơm lại càng nồng đượm. Nem nướng ở đây cũng được mọi người dùng trong nhiều món như bún thịt nướng, bánh cuốn, bánh mì,…

Nem, chả nướng một món ăn vặt ngon nổi tiếng tại Quy Nhơn

Gợi ý bạn một các nơi bán nem nướng ngon ở Quy Nhơn:

Quán nem chả Lợi, 113 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn
Quán nem 07 Hải Thượng Lãn Ông, Quy Nhơn
Bà Tám 444 Nguyễn Thái Học, Quy Nhơn

10. Bánh bèo Quy Nhơn

Từ lâu hình ảnh chén bánh bèo in sâu đậm trong mỗi thế hệ người dân Quy Nhơn ở đây. Nên là có ai giới thiệu ẩm thực Quy Nhơn cho bạn thì chắc chắn bánh bèo sẽ nằm trong danh sách ấy rồi. Một chén bánh bèo Quy Nhơn chỉ tầm 2 nghìn đồng ăn phải 10 chén thì mới đã với nước chấm ngon ấy.

Những địa chỉ bán bánh bèo tại Quy Nhơn:

Bánh bèo Bà Xê, 50/22C Nguyễn Thái Học, Quy Nhơn
Bánh bèo 69/14 Ngô Mây, Quy Nhơn
Bánh bèo Đường Luồng, Số 718/4 Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn

11. Bánh canh

Nhắc tới một trong những món ăn ngon ở Quy Nhơn thì bạn nên trải nghiệm thử món bánh canh này nha. Nước dùng là được làm xương cá thêm cua, ghẹ, chả cá, làm lên nước dùng thơm ngọt hương vị của biển vậy. Có bánh gạo và bánh canh mì là phổ biến nhất ở những tỉnh khác bạn rất ít thấy bánh canh mì Quy Nhơn.

Một số địa chỉ bán bánh canh ngon ở Quy Nhơn:

12. Chả ram tôm đất

Trước kia chả ram chỉ được thấy vào những dịp quan trọng như giỗ, lễ cưới, tiệc, cúng. Bây giờ thì hầu hết mọi nơi đều có bán chả ram tôm đất và giá cả cũng rẻ. Một món ngon ở Quy Nhơn mà bạn nên thử là bánh cuốn chả ram với thịt ba chỉ, chả, bún tươi, rau sống ăn cùng nước chấm đặc trưng riêng.

Chả ram tôm đất - Đặc sản Quy Nhơn — Chả ram tôm đất – Đặc sản Quy Nhơn

Địa chỉ bán chả ram tôm đất ở Quy Nhơn:

71 Diên Hồng, Quy Nhơn
33 Tô Hiến Thành, Quy Nhơn
67 Hoàng Quốc Việt, Quy Nhơn

13. Các loại ốc

Tất nhiên là phải nhắc đến thiên đường ẩm thực Quy Nhơn đó chính là các loại ốc nằm trong danh sách hải sản Quy Nhơn mà bạn nhất định phải ăn. Hiển nhiên đó là ốc cực kì rẻ và rất nhiều loại cho bạn lựa chọn. Chế biến thì phong phú từ hấp, nướng, xào, lẩu, cháo,… và có giá từ bình dân đến cao cấp phù hợp với bạn.

Những địa chỉ nhiều khách du lịch ghé đến:

14. Bánh ít lá gai – Món ăn truyền thống của Quy Nhơn

Đi đâu tìm được món bánh bánh ít ngon hơn Quy Nhơn. Là một món ăn truyền thống từ bao đời nay đến bây giờ trở về Quy Nhơn người ta vẫn là muốn ăn lại thức bánh ngon này. Bánh vỏ màu xanh dai dai ôm lấy phần nhân dừa hay đậu xanh ngọt ngọt thơm thơm. Cho thêm mè bên trên bánh trông đẹp mắt hơn.

Bạn có thể mua bánh ít về làm quà cho người nhà, bạn bè khi đi du lịch Quy Nhơn về:

15. Bánh Hồng Tam Quan

Bánh Hồng được nhắc đến như là điểm nhấn trong ẩm thực Quy Nhơn. Bánh đơn giản là sự kết hợp bột nếp dẻo thơm chút ngọt thanh của đường và xen kẽ các sợi dừa. Có lẽ điều làm Bánh Hồng trở nên đặc biệt đó chính là ý nghĩa của nó. Bánh thường xuất hiện vào ngày lễ, cưới hỏi như mang theo lời chúc may mắn, hạnh phúc cho đôi trẻ.

Một số nơi bạn có thể mua Bánh Hồng về làm quà:

16. Gỏi bò khô

Gỏi ở đây làm chính từ đu đủ thái sợi nhỏ trộn đều với nước mắm riêng mỗi nơi bán sau đó là cho thêm bò khô, gan, phổi, tôm khô, một chiếc bánh phồng tôm nữa là xong dĩa gỏi đơn giản giá rẻ tại Quy Nhơn. Ở đây tầm chiều rất nhiều quán gỏi được mở và thu hút rất nhiều đến ăn từ dân địa phương đến khách du lịch nên là thưởng thức nền ẩm thực Quy Nhơn thì cũng đừng quên gỏi nhé.

Nhắc tới một nơi có vừa có làng nghề du lịch, đồ ăn lại phong phú, rẻ thì Quy Nhơn không thể không được nhắc đến. Ẩm thực Quy Nhơn chưa bao giờ làm thực khách thất vọng về độ ngon, chất lượng mỗi lần ghé đến. Danh sách các món ăn ngon tại Quy Nhơn mà bạn không nên bỏ lỡ hay ghi chú và trải nghiệm thêm nhé.

Ẩm thực Quy Nhơn – Những món ăn bạn không thể bỏ lỡ khi đến nơi đây